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Ce que nous vous proposons ce midi Ce que nous vous proposons ce soir

Ce que nous vous proposons ce midi

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais, de saison, sans additifs ni conservateurs. N'hésitez pas à nous contacter au 01 46 07 97 12 pour connaitre le menu du jour!

Formules/ Menu du jour

Plat du jour

17,00 EUR

Entrée + Plat du jour

22,00 EUR

Entrée + Plat + Dessert du Jour

Entrée + Plat + Dessert du Jour

27,00 EUR

Plat du jour + Dessert du Jour

Plat du jour + Dessert du Jour

22,00 EUR

Poulet fermier du Perche, mousseline de brocolis au beurre noisette, brocolis rôtis, chips de peau, jus corsé

Ceci est le plat du jour du mardi 15 avril 2025. Le plat change tous les jours, merci de nous contacter si vous souhaitez en prendre connaissance!

17,00 EUR

Cookie au chocolat noir, chantilly au mascarpone, coulis de cassis

Ceci est le dessert du jour du mardi 15 avril 2025. Il change tous les jours; merci de nous contacter si vous souhaitez en prendre connaissance !

7,00 EUR

Velouté de betterave acidulé (servi froid), crème, herbes fraîches

Ceci est une des entrées du jour du mardi 15 avril 2025. Les entrées du jour changent tous les jours. Merci de nous contacter pour en prendre connaissance !

7,00 EUR

Oeuf mayo à l'ail des ours, mollica

Entrée du jour du 15 avril 2025

7,00 EUR

Les vins du midi

Blanc

Rouge

Rosé

A la carte

Les entrées

Les plats

Les desserts

Sourires, taxes et service compris
Origine de nos viandes: France, Les viandes du Châteauneuf
N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies, nous pourrons vous fournir le détail des allergènes contenus dans nos plats

Ce que nous vous proposons ce soir

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais, de saison, sans additifs ni conservateurs. N'hésitez pas à nous contacter au 01 46 07 97 12 pour connaitre le menu du jour!

Cocktails et apéritifs

Flûte de Prosecco

7,00 EUR

Flûte de champagne

Drappier Brut Nature 0 dosage

15,00 EUR

Cocktail de Noël

14,00 EUR

Spritz

Aperol, prosecco, orange

9,00 EUR

Sélection de vins au verre

Blanc, rouge ou rosé

6,00 EUR
13,00 EUR

Mocktail

8,00 EUR

Entrées

Coques, sauce nam pla, herbes fraîches

Seznam alergenů
Seznam alergenů

Coques, sauce nam pla, herbes fraîches

korýš ryba
korýš ryba
10,00 EUR

Magrets de canard séchés au poivre de Timut, gel au thé noir, figues

12,00 EUR

Cerfeuil tubéreux, crème anglaise au foin, marrons, mollica, zestes électriques, gel Kalamansi, magic garlic

11,00 EUR

Saint Jacques snackées, poireaux confits, sauce XO

16,00 EUR

Plats

Champignons Eryngii panés à l'avoine, coulis de cresson, pesto amande et sauge, siphon parmesan, gel citron

22,00 EUR

Rascasse, chou pointu, dulse, purée de panais, condiment pamplemousse amer, béarnaise aux algues

25,00 EUR

Caille rôtie, pommes de terre grenailles, ketchup de betterave, pickles de raisin, gel griotte, jus de viande

25,00 EUR

Fromage

Desserts

Mousse au chocolat, cacahuètes caramélisées, gavotte au sarrasin

10,00 EUR

Cheesecake à la fleur d'oranger, coulis de fruits rouges, chouchous d'amandes

10,00 EUR

Sablé Breton, crème chartreuse, figues

10,00 EUR

Gâteau au cédrat confit, chantilly à la fève Tonka

10,00 EUR

Chou au sésame noir, praliné sésame

10,00 EUR

Sourires, taxes et service compris
Origine de nos viandes: France, Les viandes du Châteauneuf
N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies, nous pourrons vous fournir le détail des allergènes contenus dans nos plats

Mapa a kontakt

42 rue des Vinaigriers 75010 Paris
01 46 07 97 12

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