Les Vinaigriers

Todos os nossos produtos são frescos e transformados localmente. Devemos prestar muita atenção à sua seleção e preparar as nossas sopas, nosso suco, panificação e fundos de pastelaria. Aqui, há preparações de cozinha de montagem, mas "em casa" com, claro, o conhecimento e todo o amor de nossos cozinheiros!

Os nossos vinhos são selecionados de acordo com seu gosto, mas também porque eles são "bem feito" e respeitoso da natureza e do homem, para que eles são esmagadoramente produtos orgânicos, biodinâmicos ou naturais, é ou seja, com poucas ou nenhumas sulfitos adicionado a todos.